Marmoriertes Teegebäck

Unser marmoriertes Teegebäck ist eine Gebäcksorte aus leckerem Mürbeteig. Die kreativen Muster erreichen unsere Bäckermeister durch die Einarbeitung von Kakao in einen Teil des Teiges, während die andere Hälfte ohne Kakaopulver bleibt. Werden die beiden Teige nun leicht miteinander verknetet, entstehen dadurch zufällige Muster im Teig. Dieser wird zu einer Rolle geformt und in feine Scheiben geschnitten. Hier zeigt sich nun das herrliche Muster, das so typisch ist für unsere leckeren Marmorplätzchen. Der zarte Geschmack des Mürbeteigs verbindet sich in dieser Kreation mit der wunderschönen Optik des Marmormusters. Diese unvergleichliche Mischung macht unser marmoriertes Teegebäck zu einem echten Hingucker auf jedem Plätzchenteller.

Zutaten: Weizenmehl Type 550 (Gluten), Butter (Milch), Puderzucker, Kakaopulver